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辣炒有机花菜的做法步骤

1.花菜洗干净掰成小朵

2.锅放水开后焯水后控干水分

3.锅底油，郫县豆瓣酱煸香，放花椒粒，葱姜蒜，加小红辣椒，然后放焯水好的花菜翻炒

4.加入生抽

5.盐，白糖翻炒

6.勾芡

7.装盘

小窍门&温馨提示

郫县豆瓣酱本身很咸了，根据自己口味放盐！
白糖是提下味，少放一点点！